调酒师

一、岗位职责 -熟练制作各类鸡尾酒、特调饮品、无酒精特饮，核心掌握经典鸡尾酒、创意调酒、花式调酒的制作技巧，把控饮品口感、颜值与摆盘质感，保证出品稳定优质; -严格把控酒水、辅料、鲜果等原料品质，规范操作调酒工具、雪克壶、调酒机、冷藏设备等器具，做好吧台日常清洁、消杀与设备维护保养工作; -热情接待到店顾客，耐心解答酒水、特饮相关咨询，根据顾客口味偏好推荐适配饮品，提供贴心周到的服务，提升顾客消费体验与复购率; -配合门店日常运营工作，高效完成饮品出单、吧台物料整理、库存盘点、物料补给及区域卫生清洁等相关工作: -主动学习新式调酒配方、调酒技巧与行业潮流，积极参与门店新品研发、试做与推广工作，持续优化出品口感与品类。 二、任职要求 -男女不限，形象气质佳，谈吐得体，有良好的沟通能力、服务意识和职业素养; -有1年及以上调酒师相关工作经验优先，熟练掌握各类经典及创意鸡尾酒调配、分层调酒、特饮制作，可独立完成吧台全套出品工作; -热爱调酒文化与饮品行业，对出品品质、口感搭配、视觉呈现有着较高追求，愿意持续深耕学习调酒新知识、新技能; 工作认真负责、积极主动，具备良好的团队协作能力，能配