- 工作地址
- 河北省邯郸市邯山区渚河路街道农林路65号
详细描述
招聘：烘焙师
工作内容
1. 负责烘焙产品的制作工作，严格把控产品品质与口感，确保每一份出品都符合高标准。
2. 依据订单需求和生产计划，高效完成烘焙产品的批量制作任务。
3. 熟练运用各类烘焙工具和设备，定期进行维护与清洁，保障工作环境安全卫生。
4. 积极参与新品研发与创新，结合市场趋势和客户需求，提出新颖的烘焙产品创意。
5. 协助采购人员做好原材料的验收工作，确保原材料的质量和新鲜度。
6. 对烘焙过程中的各项数据进行记录和分析，以便不断优化制作流程和产品质量。
任职要求：
1. 具备丰富的烘焙行业经验，熟悉各类烘焙产品的制作工艺和流程。
2. 熟练掌握烘焙相关技能，如面团调制、烘焙温度与时间控制等。
3. 拥有良好的食品安全意识，严格遵守食品制作的卫生规范。