- 工作地址
- 河北省邯郸市丛台区兼庄乡丛台北路安居东城118号
详细描述
工作内容
包子制作:负责小笼包(虾仁包子及其他口味)的包制工作，按照标准工艺和规格要求操作
馅料准备:协助进行馅料的分装、摆放，确保馅料新鲜卫生
面皮处理:协助进行面团的分剂、擀皮等基础准备工E
成品摆放:将包好的包子整齐摆放在蒸笼或托盘上，确保外观美观:
卫生清洁:保持工作区域干净整洁，严格执行食品卫生操作规范，定期清洗工具和设备
质量把控:确保每个包子大小均匀、封口严实，符合门店出品标准
配合协作:配合后厨其他人员完成高峰期出餐任务，确保供应及时